癌症飲食資料庫

現在癌症的發病率一直在上升，那麼我們就要先了解一下有哪些能預防癌症的食物，平時注意好飲食，對減少患癌的機率也是有幫助的。下面就來介紹一下幾款對抗癌有幫助的植物類抗癌食物。
 

目前常見的癌症治療方式，要么把病灶進行手術切除，要么對晚期患者進行全身性質的藥物化療，局部性質的放射線治療以及靶向治療。但是，無論手術，放療，化療會對機體正常組織造成不同程度的損傷，損傷組織的修復需要大量的蛋白質。
 

飲食雖然會導致癌症的發生，但是飲食同樣也能預防癌症。下面介紹幾種讓你一輩子不得癌的飲食原則。
燒焦的肉不吃

豆腐由大豆製作而成，100克大豆能提供40克的蛋白質，大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，大豆還可降低膽固醇來抑制和預防癌症的發生。大豆有如此多的營養，豆腐更容易消化和吸收，平時如果飲食中多加入豆腐，營養也是很好的，那麼豆腐和什麼搭配才更有營養，更有利於豆腐的營養被人體吸收呢？下面就來介紹幾種和豆腐一起更有利於豆腐的營養被人體所吸收的搭配。
 

癌症病人的家屬，常會為病人在治療期間的飲食感到煩惱，因為癌症患者在放射或化學治療間，會出現噁心，嘔吐，食慾不振等副作用，長此以往容易造成營養不良，免疫力也會隨之降低。
 

花生的營養價值很高，營養也很豐富，含有各種營養物質，特別是含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌，前列腺癌，乳腺癌及心血管病的作用。美國科學家進一步研究發現，花生中還含有“白藜蘆醇”。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦幹塞每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。在秋冬季節可以食用一些，對於人體的營養提供很有幫助，花生仁中含蛋白質高達26％左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40％，其中不飽和脂肪酸佔80％以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋，牛奶，肉類等一些動物性食物媲美。食用能起到抗癌的作用。
 

隨著生活節奏的加快，患癌的人也越來越多，如何防癌成了大家關注的焦點，哪麼樣防癌更有效也更健康呢？注意飲食習慣和食療是非常有效也非常好的方法，那下面就來看一下吧！
 

為了防癌，那吃什麼比較好呢？這個想必是很多人關心的問題。研究表明，包括燕麥，玉米，蕎麥，小米等在內的全穀物，富含膳食纖維，澱粉胚乳，對結，癌有防治作用。膳食纖維可促進腸道蠕動，清洗腸道垃圾，減少致癌物在腸道的停留時間，從而降低結，直腸癌的發病風險。
 

生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，但有這些抗癌活性物質。 ，細嚼。
 

現在社會隨著社會的進步，越來越多的人忙於工作，或是忽視了飲食，不良的飲食習慣和膳食給身體帶了各種疾病，很多疾病都是由於不注意飲食，隨意飲食，是不合理的飲食習慣造成的，那麼，良好的飲食習慣也是怎樣的呢？專家介紹良好的飲食習慣應包括三個方面的內容：一是減少高熱量食物;二是減少高膽固醇的食物，三是限制鈉的食用，每人每天最多只能食用8克食鹽。