星期一
早餐：低脂牛奶，含麥麩的麵包，番茄，雞蛋。
低脂牛奶可以保護胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物質的侵襲。麥麩含有的纖維素可以使食物不斷通過大小腸，減少致癌物與腸接觸的機會和時間，免患腸癌中的石蒜鹼是降低癌症危險的一種抗氧化劑。
午餐：米飯，海帶燉豬肉，炒菠菜。
海帶中的海藻多醣有較強的抗腫瘤作用，還含有豐富的優質有機碘。菠菜，捲心菜，甘藍等綠葉蔬菜可降低許多癌症的危險性，其顏色越深，抗癌作用就越強。
晚餐：麥麩麵包，黃芪，枸杞燉甲魚或海魚。
星期二
早餐：新鮮柑桔汁，麥麩麵包，雞蛋。
柑橘果膠可以阻止和降低腫瘤擴散。果膠還可以使腫瘤細胞變得非常光滑，使其只能在不斷地游動，直到精疲力竭而死亡。
午餐：饅頭，人參燉豬蹄，炒捲心菜。
晚餐：將發泡好的大豆蒸米飯，蘿蔔，絲瓜，葫蘆色拉。
大豆中含強度抗氧化劑綠原酸，還含有抑制癌基因產物的異黃酮，它是防止正常細胞惡變的抑製劑。
星期三
早餐：酸奶，麥麩麵包，雞蛋。
經常食用酸奶有防癌作用，發酵的乳製品可以使受損傷的DNA較迅速的獲得修復，防止癌變。
午餐：用泡好的黑豆蒸米飯，大蒜或大蔥製成蒜泥或蔥泥，涼拌瘦肉，外加新鮮番茄。
大蒜可以調動體內的抗癌因子而抑制癌症的發生，它還可以在胃內抑制致癌物亞硝酸鹽的產生，並抑制腫瘤細胞的過度生長和繁殖，從而起到抗癌的作用。
晚餐：饅頭，胡蘿蔔龍眼蒸排骨。
胡蘿蔔含有豐富的eta; - 胡蘿蔔素，在體內能轉化成維生素A.維生素A對致癌物亞硝胺及多環芳烴誘發的胃癌，膀胱癌，結腸癌，乳腺癌及肺癌均有明顯的抑製作用，與排骨一起燉，維生素A更利於吸收。
星期四
早餐：山渣汁，麥麩麵包，雞蛋。
午餐：米飯，香菇燉雞。
香菇本身對癌細胞的生長有一定的抑製作用，能提高機體的免疫力，增強對腫瘤的抵抗力。
晚餐：饅頭，青菜，雞汁蘆筍湯。
星期五
早餐：獼猴桃，牛奶，雞蛋，麥麩麵包。
獼猴桃汁可以阻斷體內致癌物亞硝酸鹽和仲胺合成強致癌物質N-亞硝胺。
午餐：饅頭，枸杞肉片爆炒嫩豆腐，涼拌捲心菜。
捲心菜中有一種硫磺成分刺激細胞內的臨界酶，可以對抗腫瘤。
晚餐：略帶米糠的米飯，清燉墨魚，新鮮草莓汁。
米糠中含有抑癌增殖成分，墨魚的墨液中含有抗癌物質，草莓是一種低糖，低熱量水果，維生素C含量極高，還含有一種化學物質鞣花酸，具有抗癌作用。
星期六
早餐：新鮮刺梨汁或者沙子汁飲料，麵包，雞蛋。
午餐：紫菜燒魚，米飯，蒸紅薯。紅薯在眾多的抗癌植物中排列在前。
晚餐：銀耳蓮子冰糖羹，西式涼拌菜花。
星期日
午餐：新鮮野菜水餃。
有許多野菜具有抗癌作用，如龍芽菜的全草水溶液成分對腫瘤細胞有一定抑製作用。但對正常細胞卻有促進作用。蕨菜含有多種維生素，是一種可以抗癌，降血壓，清火健胃，營養豐富的野菜，還含有某些活性酶，能破壞強致癌物亞硝胺的致癌性。如果能經常食用這些野菜，也能起到防癌作用。
除此之外，每天應保證飲一杯綠茶。綠茶能有效地阻斷致癌物N-亞硝酸基化合物的合成。
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