星期一
早餐:低脂牛奶,含麥麩的麵包,番茄,雞蛋。
目前分類:癌症食譜 (4)
- Nov 01 Tue 2016 16:09
防癌的一周食譜
- Nov 01 Tue 2016 16:07
喝"好湯"輔助治療癌症
對癌症患者來說,高溫會使體內鈣,鉀等離子隨汗液排出,易造成免疫力下降。在夏季,血液,淋巴循環加快,癌細胞生長,轉移也隨之加快。中醫院腫瘤科主任醫師田華琴,推薦了6款適合腫瘤患者飲用的食療湯,以幫助患者清熱祛暑,對抗癌細胞。
宮頸癌患者:錢貫草煲豬小肚
- Oct 18 Tue 2016 16:15
適合癌症病人的南瓜番茄湯
癌症病人的家屬,常會為病人在治療期間的飲食感到煩惱,因為癌症患者在放射或化學治療間,會出現噁心,嘔吐,食慾不振等副作用,長此以往容易造成營養不良,免疫力也會隨之降低。
- Aug 18 Thu 2016 16:47
防癌就喝黑木耳紅棗湯
中醫認為,木耳性平味甘,入胃,大腸經。而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌,樹雞。黑木耳源於木耳科真菌木耳,毛木耳或皺木耳的子實體,多寄生在桑,櫟,榆,楊,槐樹等枯朽的枝幹上,原為野生,為人工培植。
現代實驗研究證明,寄生於不同朽木或基質上的黑木耳,所含成分與藥理作用相異。一般說,黑木耳主要含有蛋白質,脂肪,卵磷脂,鞘磷脂,多種維生素,以及鈣, ,鐵等無機成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促進免疫功能,調節血脂,抗動脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老,抗潰瘍,抗真菌等廣泛的藥理作。味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調味,製成各種各樣的美味佳餚;而作為藥物,則為難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。